Crisis alimentaria ‘mata’ la engorda de ganado

La crisis alimentaria a nivel global ha hecho estragos en la engorda de ganado bovino en La Laguna, pues varios productores se han retirado de la actividad y otros piensan en hacerlo.

Mientras la tonelada de maíz ha duplicado su precio en el último año, la Unión Norte de Engordadores estima que si en tres meses no baja el precio del insumo o se frena la importación de carne, más productores terminarán vendiendo el ganado y retirándose de la actividad.

Juan José Córdoba, presidente de la Unión de Engordadores, afirmó que ante la falta de apoyos de los gobiernos Federal y Estatal, prevén una escasez de carne nacional de res, por lo que el mercado dependería de importaciones.

Debido a la apertura comercial, el aumento del maíz en México aún no ha repercutido en el consumidor, pues el precio final de la carne es mantenido es...

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