Los menores deben de comer alimentos básicos como la leche, cereales, verduras y frutas.
Churros, refrescos y dulces ácidos son lo que diariamente consume la mayoría de la población infantil. Juan Manuel Ávila García, coordinador de Nutrición y Dietética en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), menciona que existen varios errores en la alimentación de los menores de preescolar, una de ellas es el consumo de grasas saturadas y colesterol, proteínas de origen vegetal y exceso de sodio.
Señaló que los malos hábitos de alimentación en los menores son ejemplo de los padres, ya que ellos desconocen del valor nutritivo de los alimentos y les proporcionan comidas altas en calorías, de igual forma la madre durante el embarazo no toma en cuenta que el llevar una dieta balanceada le ayudará a su bebé a tener una vida saludable.
Las consecuencias de una dieta desequilibrada serán para toda la vida, menciona Juan Manuel Ávila, y éstas son: Desnutrición en el menor, retraso de crecimiento, menor capacidad de aprendizaje, anemia, caries, sobrepeso, obesidad, hiperlipidemias, ácido úrico, hipertensión y estreñimiento.
El nutriólogo finalizó diciendo que las recomendaciones serían: Establecer hábitos de alimentación saludables llevando una dieta equilibrada en las tres comidas con frutas, verdura, cereales, leguminosas; disminuir alimentos de origen animal, evitar el consumo de chatarras, así como no gratificar a los niños con dulces o antojitos.
Ración recomendada por día:
-Cereal (integral), de tres a cinco raciones el equivalente a 90 a 150 gramos.
-Verduras, de tres a cuatro raciones, el equivalente a 300 a 400 gramos.
-Frutas, tres raciones, equivalen a 300 gramos
-Carne, tres raciones, equivalente a 90 gramos (res, pollo, pavo, conejo, cabrito).
-Hígado de res una vez por mes.
