Papa loca

Ingredientes

■1 paq. de queso amarillo.

■4 papas

■4 salchichas

■Brócoli

■1 lata de elote

■1 zanahoria

■1 mantequilla

■Sal al gusto

Preparación

La papa y zanahoria se pica en pequeños cubitos y se pone a cocer con un poco de sal.

La salchicha se pica de misma manera y se dora en aceite.

El brócoli se pone a cocer para después cortarlo de manera fina.

En un bol se agrega lo anterior y se remueve.

Se le añade dos cucharadas de mantequilla, se vacía la lata de elote y se remueve, arriba se coloca en trocitos las rebanadas de queso, se mete al horno por un minuto y listo.

Preparación: 20 minutos

Costo: 50 pesos

Personas: 6