Camarones Enchipotlados

Ingredientes:

-Kilo de camarones medianos limpios

-1/2 kilo de Crema Ácida Light Lala

-5 ajos finamente picados

-1/2 cucharita de sal

-1/2 cucharita de pimienta

-1/2 barrita de Mantequilla Lala

-1/4 de taza de aceite de oliva

-1 lata de chiles chipotle en escabeche limpios y sin semillas

- Queso Chihuahua Lala rallado

Paso a paso:

Los camarones se sazonan con sal y pimienta.

En un sartén de teflón grande se acitronan los ajos junto con la Mantequilla Lala y el aceite de olivo, e inmediatamente se agregan los camarones, se fríen primero por un lado y luego se voltean para que se doren parejos hasta que estén dorados, se baja la lumbre y se le agrega la mitad de la Crema Ácida Lala y el resto se licúa con los chiles chipotles al gusto, esto se le agrega a los camarones, se le espolvorea el Queso Lala Chihuahua rayado, se mantienen calientes hasta la hora de servir, se acompañan con arroz blanco y Jugo Natural'es Lala.

Que lo disfuten y

¡Buen provecho!

www.recetasdiarias.com