Costillas a la Naranja

Ingredientes:

-1 kilo de costillas de puerco

-3 ajos picados

-5 hojas de laurel

-2 cucharitas de hierbas finas

-1 cucharita de sal gruesa

-3/4 litro de Jugo Natural'es Lala

-2 cucharitas de aceite cártamo

-1 taza de Jugo Natural'es Lala

-10 tomates asados y limpios

-10 chiles chilacas asados y limpios

-3 ajos asados

-1 cebolla asada

-1 cucharita de sal gruesa

Paso a paso:

En la licuadora se muelen, el Jugo Natural'es Lala, sal, ajos de laurel, con esta mezcla se cubren las costillas y se refrigeran por lo menos 1 hora antes.

Transcurrido ese tiempo se escurren bien y se fríen en aceite a que doren parejo, se les agrega la siguiente salsa y se concinan por 20 minutos.

Salsa:

Se licúa el Jugo Natural'es Lala, los tomates, los chiles chilaca, los jalapeños, la cebolla y los ajos con la sal hasta darle un punto de salsa molcajeteada.

Se acompañan las costillas con arroz blanco y Jugo Natural'es Lala.

Que lo disfruten y ¡Buen provecho!