Durango

SOBREEXPLOTACIÓN

Proyecto de agave azul para tequila fracasa en Súchil

Desventaja. El clima fue un factor en contra para el desarrollo de las plantas. (EL SIGLO DE TORREÓN)

Desventaja. El clima fue un factor en contra para el desarrollo de las plantas. (EL SIGLO DE TORREÓN)

YULMA ALVARADO

Hace años, el municipio de Súchil buscó producir, además del agave cenizo, que constituye la principal materia prima para la elaboración de mezcal, el agave azul, que es la base para la elaboración de tequila. Sin embargo, las condiciones climáticas de la región no permitieron avanzar en el proyecto.

Debido a que la producción de agave cenizo es baja, el alcalde Jaime Sarmiento Menchaca señaló que no se consideraba viable la explotación y por ello se buscó una opción comercial.

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