El evento tendrá una res que será asada entera por un chef, y que será, junto con muchos otros cortes de parrillas, para degustación de los más de cinco mil visitantes. (EL SIGLO COAHUILA)
Realizará Monclova el festival Rib Eye Fest 2020 como la celebración en parrilladas más grande del norte del país, mayor incluso que la de Monterrey Nuevo León, sostuvo la secretaria de Turismo y Pueblos Mágicos Guadalupe Oyervides.
Al equipo que prepare la carne asada, que gane el concurso se hará acreedor de un premio de 60 mil pesos.