Si tus ganas de experimentar algo nuevo y de cocinar en casa se han mezclado, esta receta casera es ideal para ese momento.
Las papas rellenas de jamón y queso son muy fáciles de preparar, empezando por los ingredientes, que son muy básicos y seguramente estarán presentes en tu cocina cuando decidas cocinarlas.
Ingredientes
- 3 papas grandes
- ¼ tazas de mantequilla
- 1 taza de tocino, cortado en cuadritos
- 1 taza de jamón, cortado en cuadritos
- ¼ taza de cebolla, finamente picada
- 1 cucharada de ajo, finamente picado
- 190 gramos de queso crema,
- 1 cucharada de perejil
- 1 taza de Queso LALA Manchego rallado
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil finamente picado.
Preparación
Empieza por precalentar el horno a 180° C. Luego, envuelve las papas en papel aluminio, agrega mantequilla, sal y hornea durante 40 minutos.
Posteriormente, corta las papas por la parte superior y con una cuchara ahueca a papa y reserva la papa que sacaste.
Por otra parte, en un sartén a fuego medio fríe el tocino y agrega el jamón, la cebolla, el ajo, el relleno de papa, el queso crema y el perejil. Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
Para finalizar, rellena las papas con la preparación anterior, cubrelas de Queso LALA Manchego rallado y hornea por alrededor de 10 minutos ¡Listo!
Papas rellenas de jamón y queso
