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Se acerca el Grito de Independencia y tanto bares como restaurantes se preparan con promociones y descuentos para atraer clientela a sus festejos, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recuerda que no se debe obligar a un consumo mínimo ni se puede exigir dar propina.
La dependencia federal señaló que ningún antro puede seleccionar a la gente, porque eso es discriminación; no pueden negarte una mesa a menos que compres una botella, porque eso es condicionamiento; los precios deben estar a la vista o en la carta, y los establecimientos deben cumplir con las promociones que ofrecen; no pueden cobrarte el servicio o exigirte propina, porque es voluntaria.
De acuerdo con un sondeo de la Profeco, 20 por ciento de los ciudadanos que festejan salen de casa, de los cuales 13 % asisten a plazas públicas y el restante 7 por ciento acuden a algún bar o restaurante.
La mayoría de los establecimientos ofrecerán promociones y elaborarán platillos típicos mexicanos y en menor proporción realizarán eventos especiales. Las promociones consisten en precios especiales en alimentos y bebidas; paquetes especiales; bebidas al 2X1; cortesías y descuentos en el consumo total. Los eventos especiales se amenizarán con la música de mariachi, rondalla, sonido, etc.
Es importante que preguntes a partir de que horario podrás disfrutar de los alimentos, las promociones y eventos especiales.
Con respeto al servicio habitual de alimentos, durante la cena del 15 de septiembre en los establecimientos se incrementa la oferta del tipo bufet en 18 %, por lo que si piensas asistir a un restaurant buscando algún platillo a la carta, es posible que este día te encuentres con un menú especial o un servicio de bufet.
El platillo favorito que se consume es el pozole (53 %), seguido de los tacos (24 %) y los chiles en nogada (10 %). La bebida favorita es la cerveza (40 %), le siguen el tequila (31 %) y el whisky (20 %).
Esta es una fiesta en la que se suele compartir el gasto, pues en casi 80 % de las cenas se reparte entre las familias asistentes y el desembolso total es cubierto por cinco familias en promedio.
Si vas a realizar una cena en tu casa, es habitual compartir los platillos que se servirán, por lo que no olvides organizar con tiempo a tus invitados para que cada uno pueda preparar la comida o comprar la bebida con anticipación.
70 POR CIENTO de los mexicanos celebran el Grito de Independencia, de acuerdo a Profeco.
A detalle
A tomar en cuenta:
*No se debe obligar a un consumo mínimo.
*Ningún antro puede seleccionar a la gente que entra o no.
*No pueden negarte una mesa a menos que compres una botella, porque eso es condicionamiento.
*Los precios deben estar a la vista o en la carta.
*Los establecimientos deben cumplir con las promociones que ofrecen.
*No pueden cobrarte el servicio o exigirte propina, porque es voluntaria.
