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La Dra. María Elena Trujillo Ortega aseguró que temas como el bienestar animal y la sustentabilidad rigen el curso de la industria pecuaria, por lo que hizo un llamado a que se atiendan, con un enfoque en la investigación científica.
En entrevista exclusiva aclaró que las prácticas implementadas orientadas hacia estos temas, deben estar sustentadas con ciencia, tomando en cuenta indicadores específicos, esto con la finalidad de garantizar una buena calidad de vida para las especies de producción, sin descuidar el abasto de alimentos y el beneficio del productor.
La investigación, acotó, resulta crucial para identificar las necesidades de los animales y, con base en ellas, desarrollar tecnología que permita solventar los rubros pertinentes a través de la nutrición, salud, higiene y el espacio con el que cuentan, entre otros elementos.
Esto representa un llamado a la colaboración multisectorial para la impartición de capacitaciones para los productores pecuarios y su personal, incluyendo trabajadores y médicos veterinarios, para que conozcan de primera mano, los beneficios en los que esto se puede traducir, principalmente en un sentido económico.
