De acuerdo con estos números, el estado de Durango aporta el 11.5 por ciento de la producción nacional de leche de vaca. (EL SIGLO DE TORREÓN)
En siete meses de 2022, la producción de leche de vaca en Durango fue de 858 millones 489 mil litros, según el reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
De manera específica, fueron 120 millones 551 mil litros en enero, 113 millones 855 mil litros en febrero, 121 millones 082 mil litros en marzo, 120 millones 179 mil litros en abril, 124 millones 454 mil en mayo, 126 millones 967 mil en junio y 131 millones 401 mil litros en julio.
A nivel nacional, la producción de este alimento en los primeros seis meses del año fue de siete mil 438 millones 509 mil litros.
De acuerdo con el desglose estadístico, fueron mil 023 millones 784 mil litros en enero, mil 009 millones 023 mil litros en febrero, mil 041 millones 162 mil litros en marzo, mil 046 millones 332 mil litros en abril, mil 070 millones 625 mil litros en mayo, mil 110 millones 875 mil litros en junio y mil 136 millones 679 mil litros en junio.
De acuerdo con estos números, el estado de Durango aporta el 11.5 por ciento de la producción nacional de leche de vaca.
El estado de Durango se mantiene entre los tres principales productores de leche del país, junto con Jalisco y Coahuila, respectivamente.
La producción de este alimento en el estado de Jalisco, durante el primer semestre de 2022 fue de un millón 540 mil 595 litros.
Mientras tanto, en el vecino estado de Coahuila la producción del lácteo durante el mismo periodo fue de 872 millones 414 mil litros.
En el país, se estima que cada año una persona llega a consumir hasta 98 litros de leche de vaca.
Asimismo, se estima que, el 1.7 por ciento de la leche fresca en todo el mundo, se produce en la República Mexicana.
