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De las dos mil 300 millones de personas que sufrieron inseguridad alimentaria en el mundo en 2021 un 12% -unas 268 millones- viven en Latinoamérica y el Caribe, reveló el miércoles un informe de Naciones Unidas.
El reporte, titulado "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022", aseguró que la situación fue más grave en Asia y África pero que en la región latinoamericana y del Caribe un 40.6% de la población enfrentó inseguridad alimentaria moderada o severa.
"Eso es cuando la gente enfrenta incertidumbre respecto a su habilidad para obtener comida y ha sido forzada a prescindir de calidad o cantidad nutricional en los alimentos que come", dijo en rueda de prensa Máximo Torero, economista jefe de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), tras la presentación del reporte.
Durante el segundo año de la pandemia de COVID-19 el hambre siguió aumentando en Latinoamérica y el Caribe pero a un ritmo más lento que entre 2019 y 2020, aseguró el informe elaborado por cinco agencias y programas de la ONU, entre ellos la FAO.
Según el estudio, nueve millones más de personas pasaron hambre en la región en 2020 que en 2019 y unos cuatro millones adicionales fueron empujados en esa dirección entre 2020 y 2021.
El año pasado, el hambre -una categoría más grave que la inseguridad alimentaria moderada o severa - afectó a 278 millones de personas en África, a 425 millones en Asia y a 56.5 millones en América Latina y el Caribe, indicó el informe.
