(ESPECIAL)
A menos de un mes para el Día de Reyes, muchas locales comerciales se alistan para preparar sus mejores roscas, ante ello, una panadería de Puebla creó la "pejeconcha" y la "pejerrosca", en honor al presidente Andrés Manuel López Obrador.
Por medio de Instagram, la cuenta @herencia_jd compartió imágenes de la elaboración de los panes tradicionales de México. En la primera imagen se observa la "pejerrosca" con cuatro figuras del presidente López Obrador. De igual manera, en una segunda imagen se observa la "pejeconcha", que muestra la figura de Andrés Manuel con la banda presidencial.
Significado de la rosca de reyes
La forma ovalada de este delicioso bizcocho representa el amor de Dios que no tiene fin y hace alusión a la corona de los Reyes Magos. El muñeco escondido dentro del pan simboliza al niño Jesús que los reyes no encontraban pues la estrella que los guiaba desaparecía. En México ya es una tradición a quien le toque el muñeco dentro de este pan, debe de poner los tamales el día de la candelaria (2 de febrero).
