El refresco subió cerca de un peso en la primera semana de junio, en promedio. En las cervezas, la caja con presentaciones de 1.2 litros pasó de 350 a casi 500 pesos. (ARCHIVO)
Estima el comercio establecido que la inflación este año pudiera cerrar hasta en 9 o 10 por ciento, luego del aumento que registraron la cerveza y el refresco en últimas semanas.
Mariano Serna Muñoz, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), dijo que los mexicanos son grandes consumidores de refrescos y en regiones como la Comarca Lagunera, donde predominan las temperaturas calurosas, el consumo se incrementa.
Consideró que la inflación ha impactado a todos los sectores y, desafortunadamente, el refresco es algo muy común en la dieta de los mexicanos, por lo que su incremento sin duda será un fuerte golpe a la economía de las familias.
"Muchos lo que hacen es cambiar de marcas a una que sea más económica, las refresqueras también buscan reducir la cantidad de producto para tratar de mitigar un poco el incremento con presentaciones más pequeñas, pero la verdad es que estamos en un proceso inflacionario donde ya alcanzamos el 7.65 por ciento, yo estimo que para diciembre, en el anualizado, ojalá andemos en el 8 por ciento, pero yo creo que vamos a estar en un 9 a 10 por ciento", expresó.
Señaló que el desabasto de las cadenas productivas, a lo que se suma la guerra en Ucrania, así como todos los problemas mundiales que se han presentado, pueden agravar la situación económica de todo el país y a nivel global.
Como se informó oportunamente en El Siglo de Torreón, el refresco y la cerveza han tenido un incremento considerable en el presente año, al grado de que casi tienen el mismo costo para un comensal. En este sentido, los restaurantes han buscado opciones de bebidas como las aguas frescas.
Guillermo Martínez Ávila, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), declaró que existe un aumento considerable en la cerveza, derivado de las alzas en todos los insumos que se requieren para su elaboración, por lo que han considerado la necesidad de subir el precio en la carta de bebidas.
"Traemos un incremento, ya, que está por encima del 12 por ciento, de un año para acá, en la cerveza, y el refresco quizá anda sobre el 15 por ciento", dijo el dirigente de la Canirac.
El refresco subió cerca de un peso en la primera semana de junio, en promedio. En las cervezas, la caja con presentaciones de 1.2 litros pasó de 350 a casi 500 pesos.
Un peso aproximadamente, subió el precio del refresco en la República Mexicana.
