El precio promedio del producto en las tortillerías de Gómez Palacio es de 26 pesos el kilogramo, luego de que en días pasados era de 24 pesos. (EL SIGLO DE TORREÓN)
El precio promedio de la tortilla en la ciudad de Durango registró un incremento de 3.12 pesos en los últimos días, de acuerdo con el reporte del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
Desde el pasado viernes 21 de junio, el precio promedio en tortillerías de este alimento es de 20.50 pesos el kilogramo, cuando antes de dicha fecha era de 17.38 pesos.
Es la segunda ocasión en el año que el SNIIM de la Secretaría de Economía, reporta el incremento en el precio promedio de la tortilla en la capital del estado en 2022.
En junio pasado, el incremento fue de 14.50 a 17.38 pesos, mientras que, en alrededor de cuatro meses, el incremento ha sido de seis pesos.
En tanto, el mismo producto tiene un precio promedio de 13.73 pesos por kilogramo en las tiendas de autoservicio de la ciudad.
Desde principios de enero de 2020 que el precio promedio de este alimento derivado del maíz no registraba un incremento en tortillerías de la capital, lo cual sucedió en junio pasado y ahora en octubre.
El Sistema también informa que el precio promedio del producto en las tortillerías de Gómez Palacio es de 26 pesos el kilogramo, luego de que en días pasados era de 24 pesos.
Asimismo, en tiendas de autoservicio de la ciudad de Gómez Palacio, el kilogramo de tortilla está en 14.10 pesos, según la última actualización del informe que el SNIIM ofrece tres veces por semana.
Las ciudades del país en donde el kilogramo de tortilla es más caro son: Hermosillo, Sonora, a 30 pesos; y Acapulco, Guerrero, a 29 pesos.
En contraparte, la tortilla más barata se consigue en las capitales de Tlaxcala y Puebla, con un precio de 16 y 15 pesos el kilogramo, respectivamente.
Son diversos los factores que intervienen en el precio de este producto, como el costo del grano de maíz, la harina de maíz, la energía eléctrica y el combustible, por mencionar algunos de los más importantes.
