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Huevo

Crece la producción de huevo en Durango

La entidad produjo 82 mil 739 toneladas de huevo según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (EL SIGLO DE TORREÓN)

La entidad produjo 82 mil 739 toneladas de huevo según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (EL SIGLO DE TORREÓN)

DANIEL ESTRADA

Al cierre de 2022, la producción de huevo en Durango registró un incremento del 4.6 por ciento con relación a 2021.

De enero a diciembre de 2022, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó 82 mil 739 toneladas de huevo producidas en el estado.

En 2021, la producción de este alimento en Durango fue de 79 mil 103 toneladas, es decir, para 2022 se tuvo un incremento de tres mil 636 toneladas.

En tanto, al cierre de 2022, la producción de huevo en México registró un incremento del 2.3 por ciento con relación a 2021.

En el país, son tres millones 115 mil 104 toneladas de huevo, las que se produjeron transcurridos 12 meses de 2022.

De acuerdo con estas cifras, el estado de Durango aporta el 2.6 por ciento de la producción de huevo en el país.

Asimismo, la Sader reporta que la mayor producción de huevo tiene lugar en Jalisco, con un total de un millón 672 mil 483 toneladas.

En segundo lugar, se encuentra Puebla con 461 mil 665 toneladas de este alimento básico en las mesas de los mexicanos.

En tercer sitio está Sonora, con una producción de 179 mil 775 toneladas, seguido de San Luis Potosí, donde la producción fue de 113 mil 542 toneladas.

Después está Yucatán con un reporte de 113 mil 157 toneladas, mientras que en Nuevo León fueron 93 mil 914 toneladas.

En séptimo sitio se ubica Durango con 82 mil 739 toneladas, seguido del estado de Sinaloa con 77 mil 739 toneladas.

Cabe mencionar que México es considerado como el cuarto productor de huevo a nivel mundial.

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