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La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) informó que para este 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad, se esperan ventas en los diferentes negocios por hasta 50 millones de pesos en la región sureste de Coahuila, lo cual representará un incremento del 20 % a diferencia del año pasado.
De acuerdo a Eder López, pese a la inflación y cuesta de enero, el mes pasado fue bueno a diferencia de los últimos cinco años.
“En los últimos cinco años, ha sido el mejor enero que habíamos iniciado; esperamos para el 14 de febrero buena derrama económica, así como en el 10 de mayo que son los mejores días de toda la industria restaurantera”, expuso.
Resaltó que se espera una muy buena fluencia en los restaurantes, toda vez que el día cae a mita de semana.
“Se aprovecha que el día cae en martes y esto ayuda pues es un día de pocas personas a diferencia del viernes o sábado”, dijo.
Añadió que además esta celebración se va celebrar desde ese día hasta el domingo, pues muchos eventos se realizaran los fines.
