El precio de la tortilla se ha mantenido estable debido a que el precio del maíz ha ido a la baja ligeramente debido a que existen excedentes en la producción. No obstante, la nómina se ha incrementado por las cuotas obrero-patronales del IMSS, derivado del alza en el salario mínimo.
"Esto conlleva un incremento en todos los demás insumos, desde refacciones, entonces algunos compañeros considerarían mover sus precios en abril o mayo, ajustándose a la alza, pero ahorita, por lo pronto, seguimos con los precios con los que cerramos el 2023", dijo José Guadalupe de la Torre Nava, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla.
Recordó que hay sectores como la Alianza que venden el kilo en 15 pesos, mientras que en el oriente oscila entre los 22 a 29 pesos.
Tortillas. (ARCHIVO)
