Cuarta Feria de la Miel en Gómez Palacio (GUADALUPE MIRANDA)
Con el principal objetivo de crear conciencia sobre el cuidado de las abejas, así como promover el consumo de la miel y dar a conocer sus propiedades benéficas, así como de la colmena, arrancó la Cuarta Edición de la Feria de la Miel en Gómez Palacio, en donde se contará con la presencia de productores de Matamoros, Torreón y Lerdo. Concluirá hasta el sábado 7 de diciembre.
El parque la Esperanza, fue sede de esta nueva edición, en donde los apicultores pudieron exponer sus productos desde la tradicional miel hasta atractivas combinaciones como miel con chile habanero, con chile morita, con coco, con nuez y con granola. Además de bisutería, café con miel y otros atractivos.
Y por primera vez y dentro del marco del día de San Ambrosio, patrono de los apicultores de, las abejas y de los fabricantes de velas, cuya fiesta es el 7 de diciembre, se prepara una rodada de convivencia, en la que podrán participar, expertos, principiantes y toda la familia.
El punto de partida será la Plaza Mayor de Torreón en punto de las 8:00 horas y como meta, el parque la Esperanza, en Gómez Palacio, en donde los participantes tendrán la oportunidad de conocer la exposición, así como el apiario que se acondicionó en una parte del parque.
“Al final del paseo tendremos una rifa de miel entre los participantes ciclistas, también vamos a regalar arbolitos, pues afortunadamente se suman empresas como Peñoles, fundación Lala, estamos participando todos en este nuevo proyecto parta que la humanidad tengamos un planeta donde la polinización que hacen las abejas, nos sigan dando el espacio para las nuevas generaciones”, dijo Guadalupe García Rosas, presidenta del Sistema Producto Apícola de La Comarca Lagunera de Coahuila y Durango.
Rosas en su momento comentó que pese a la crisis que están viviendo los productores se hizo un esfuerzo por parte de los apicultores para llevar a cabo esta cuarta edición, sobre todo también para que comprueben los visitantes, la calidad de sus productos, que aseguraron es excelente a diferencia de otras regiones, debido al clima con el que se cuenta.
