El 90% de los restaurantes de Canirac ya están reservados para posadas

Ante la próxima temporada de posadas, el 90% de los agremiados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Saltillo ya cuenta con reservaciones de jueves a domingo.

En ese sentido, Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Saltillo, advirtió que se avecina la temporada más importante para el sector restaurantero, incluso en el algunos el fin de semana anterior ya se llevaron a cabo posadas formales.

Resaltó que ya están en un 90% acaparados los lugares de los restaurantes de jueves a domingo, prácticamente quedan algunos espacios de lunes a miércoles.

“Definitivamente se empieza a llenar con aquellos eventos departamentales, que son posadas más pequeñas, pero prácticamente vemos ya una aceleración y reactivación de las posadas”, mencionó.

Destacó que en diciembre se tiene un ingreso de 150 millones de pesos en venta gastronómica, adicional a las ventas generales.

Recordó que en la actualidad suman 300 socios en Canirac, la mayoría tienen gran actividad en este fin de año, ya que por el tema del aguinaldo la gente trae más dinero y aprovecha en visitar los restaurantes de su preferencia.