Forrajes concentran agricultura regional

En la Comarca Lagunera el 20 por ciento del valor de la producción se genera en la agricultura, la cual en su gran mayoría está destinada a los forrajes, destino de alimento para la ganadería tanto de engorda como lechera. 

En 2024 debido a la sequía que enfrentó el país y afectó la dinámica del sector primario de la Comarca Lagunera la toneladas producidas en la cifra preliminar de la Sader se observa una baja con relación a 2024 del 3.58 por ciento. En producción por toneladas de forrajes de La Laguna pasó de siete millones 291 mil 367 toneladas a en 2023 a siete millones 030 mil 468 toneladas en el año que está por concluir.

Así el reporte de la superficie de hectáreas cosechadas en el año se ubicó en 126 mi 374 hectáreas. Por su parte, el valor de la producción en pesos se ubicó en siete mil 760 millones 921 mil pesos. La alfalfa en el renglón de perennes y el maíz forrajero en el ciclo primavera verano fueron las que mayor participación productiva tuvieron en el año.

La alfalfa representó en precio tres mil 387 millones 025 mil pesos con un crecimiento de 6.24 por ciento con relación al año pasado que fue de tres mil 188 millones 089 mil pesos; el sorgo forrajero fue el cultivo que más incremento tuvo anual con una variación positiva de 15.68 por ciento al pasar -en valor productivo- mil 023 millones 195 mil pesos en 2023 a mil 183 millones 668 mil en 2024. Por su parte el valor productivo del maíz forrajero fue de dos mil 713 millones 355 mil, un crecimiento anual de 9.72 por ciento.

El trigo forrajero fue quien presentó mayor crecimiento en términos de precio con un 81 por ciento aunque su participación fue de las más bajas al reporta 17 millones 269 mil pesos en 2024, mientras que en 2023 fue de nueve millones 514 mil pesos. La avena forrajera fue la que mostró una variación negativa de 6.12 por ciento al reportar 459 millones 605 mil pesos. El comportamiento en términos de toneladas fue diferente en algunos forrajes lo cual es un reflejo del escenario de sequía que afectó al sector así como el contexto internacional de escasez debido a las guerras en el mundo.

Avicultura supera meses de incertidumbre

El valor de la producción de la industria avícola de La Laguna se ubicó en 16 mil 428 millones 650 mil pesos en un año de incertidumbre generado por la amenaza gripe aviar en el primer trimestre del año que afectó algunas granjas en el país. De acuerdo al reporte del área de sanidad los mayores riesgos actualmente se encuentran en otros estados distintos a Coahuila y Durango.

Las y los especialistas e investigadores de salud animal muestrean y vigilan el paso del pollo en pie, sus guías sanitarias y estado físico, a la par de monitorear las granjas y centros de sacrificios continuamente, y principalmente en los límites estatales con Zacatecas, Jalisco, Guanajuato, Nuevo León y Tamaulipas.

El valor de la producción de carne de ave se ubicó en 13 mil 376 millones 096 mil pesos, mientras que el huevo se ubicó en tres mil 053 millones 584 mil. Esta cifra no tuvo variación con lo observado en 2023. La avicultura de la Comarca Lagunera ocupa el tercer lugar en producción a nivel nacional. En el histórico del valor de la producción de 2014 pasó de 13 mil 514 millones de 017 mil a 16 mil 428 millones pesos, un 20 por ciento mayor en 10 años. Por su parte en número de toneladas bajó de 392 mil 569 toneladas a 371 mil 991 toneladas.

Apicultura regional muestra ligera recuperación

Aunque la apicultura es una actividad secundaria en la región y la Comarca Lagunera tiene una participación marginal en términos ambientales, las abejas y su actividad en cualquier región es clave para el equilibrio de los ecosistemas. La Laguna muestra una recuperación en 2024 aunque todavía no alcanza los niveles de 2015 cuando el valor de la producción era de 13 millones 373 mil pesos y se reportaban 292 toneladas de miel.

Este año la variación fue de 0.2 por ciento. Fue en 2016 cuando se experimentó una caída significativa de 30 por ciento y en 2018 y 2019 retrocesos en el valor de la producción. En términos de toneladas también destaca 2019 con un año complicado para la apicultura. El año que está por terminar muestra un mayor dinamismo.