¿Un vinito? Invitan a Coahvino Fest Torreón 2024
Se desarrollará la segunda edición del Coahvino Fest Torreón 2024, una muestra gastronómica y vinícola donde se busca dar a conocer las diferentes alternativas que se producen en el estado.
Jesús María Ramón Aguirre, presidente de Vinos de Coahuila, señaló que la industria vinícola en la entidad ha crecido y se cuenta ya con alrededor de 40 productores, 29 de los cuáles están asociados en este grupo.
"Tenemos una participación muy nutrida de todas las bodegas de Coahuila, están por entrar otras tres bodegas, en Vinos de Coahuila llevamos más de 1,450 medallas que se han ganado a través de todas las bodegas, la mayoría son de Casa Madero, que tienen muchos años, pero todas, la verdad, que se está produciendo muy buen vino aquí", expresó.
Mencionó que se cuenta con arriba de 900 hectáreas ya en producción y se alcanzan 5 millones de botellas.
Coahvino Fest Torreón 2024 es en el marco del Día Estatal del Vino, la cita es el 28 de septiembre en el Centro de Convenciones de Torreón, en un horario de 18:00 a 24:00 horas. Participan 29 casas vinícolas y 15 restaurantes de la región lagunera, se realizarán exquisitos maridajes con vinos y diferentes platillos.
Eduardo Nieto Mendoza, presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la región Laguna, dijo que la producción de vino en el estado ha subido y la calidad de los vinos es muy buena, por lo que otras entidades ya se han animado a probar lo que se produce en Coahuila.
La secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, Cristina Amezcua González, dijo que el tema enológico es hoy una gran fortaleza para el estado, un símbolo de identidad que sigue creciendo, por lo que cada vez llegan al estado más turistas con este motivo y más visitantes especializados para disfrutar y compartir la cultura del vino.
"Se espera una muy buena participación, alrededor de mil personas, provenientes de la Región Laguna y de estados vecinos, por lo que el evento impulsará la ocupación hotelera, el comercio local y la visita a nuestros sitios turísticos", expresó la funcionaria.
