A mitad de febrero iniciará Canirac Saltillo prueba piloto de Delibot

Con la participación de 20 de sus agremiados, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Saltillo, iniciará la segunda semana de febrero la prueba piloto de la plataforma Delibot.

Según reveló el presidente de Canirac Saltillo, Isidoro García Reyes, comento que dicha plataforma ya opera en Torreón, y definitivamente le ven muchos beneficios.

Explicó que en el tema de restaurantes que se dedican al grill, cortes, y cenas de 3 o 4 tiempos, no está aplicable por el tema de la temperatura y la presentación de los platillos, pero si para todos los que venden pollos, hamburguesas, y demás, por lo que usar una plataforma seguramente estará mejorando las ventas de Saltillo.

Destacó que la inteligencia artificial y la tecnología en esta plataforma será muy amigable para que la gente pueda pedir en menor tiempo, e incluso, en tiempo real puedan seguir al repartidor.

Advirtió que en la segunda semana de febrero se estarán haciendo las primeras pruebas, que será de 30 días, para en un momento dado empezar a buscar más restaurantes que se vayan aliando.

“Por lo pronto vamos a empezar con algunos restaurantes que están en el consejo de Canirac para tener ese tipo de retroalimentación en corto, y en un momento dado cualquier cambio o ajuste que se requiera, pueda ser más eficiente”, concluyó.