Convocan al festival La Tamaliza 2025 en Gómez Palacio

Con la finalidad de promover la gastronomía local y apoyar a emprendedores del giro gastronómico, el Ayuntamiento de Gómez Palacio, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo, invita a participar en el “Festival la Tamaliza 2025”.

Este evento se llevará a cabo el sábado 8 de febrero a partir de las 16:00 horas, informó Erick Escobedo García, titular de la dependencia.

El “Festival la Tamaliza” ofrece una oportunidad para que visitantes y gomezpalatinos degusten y aprecien un platillo típico de la región lagunera: tamales de masa de maíz rellenos con una gran variedad de guisos, incluyendo pollo en salsa verde, frijoles, rajas con queso, elote, dulce, queso fundido y chile rojo.

Escobedo García destacó que este evento, impulsado por la presidenta Municipal Leticia Herrera Ale, busca generar espacios de convivencia familiar, así como rescatar uno de los platillos más emblemáticos y tradicionales de México.

Los emprendedores interesados en participar pueden inscribirse gratuitamente y tendrán la oportunidad de vender sus tamales a un precio fijo de 18 pesos. Un jurado calificador evaluará las recetas presentadas considerando sabor, consistencia, originalidad, relleno y presentación.

Los premios para los ganadores son los siguientes: para el primer lugar, 3 mil pesos; 2 mil pesos para el segundo lugar; mil pesos para el tercero.

¿A qué hora será el evento?

El evento se celebrará en la Plaza del Amor, junto a la Réplica de la Torre Eiffel de Gómez Palacio, de 16:00 a 20:00 horas.

Para más información, los interesados pueden llamar al 871 175 1000, extensión 309, o inscribirse a través de un código QR.