Profeco informa sobre los precios mínimos y máximos del frijol
A través de la revista del consumidor que publica mensualmente la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) durante el mes de marzo realizó un análisis de precios y recomendaciones para el consumo y compra de frijol, una fuente principal de proteínas para los mexicanos.
¿Quién es quien en los precios?
Este monitoreo se realizó con ayuda de la plataforma digital Quien es quien en los precios, una herramienta que cuyo objetivo, es que los consumidores tengan conocimiento sobre los precios de productos de consumo, cuidar su economía y generar ahorros.
Se evaluaron18 productos de las variedades bayos y negros, los cuales, siete son frijoles enteros y 11 son refritos pero, principalmente se analizó su valor nutrimental, tipo de grasa, y etiquetado.
Resultados y sugerencias de Profeco
Todos las denominaciones cumplen con los requisitos de etiquetado y exigido por la normatividad. Respecto al tipo de grasa, todos tienen lo que naturalmente contiene el frijol pero, según su elaboración, se les adiciona grasa vegetal o de cerdo que varía de entre los 0.4 a 4.4 gramos, lo cual es muy poca.
La revista dio recomendaciones para un mejor consumo de frijol, sugiriendo realizar una comparación teniendo en cuenta que los frijoles refritos contienen más grasa que los enteros. Es necesario cerciorarse que el empaque no contenga algún daño, oxidación o defectos de cierre. Y por último, leer el etiquetado para conocer el tipo de grasa que contiene.
¿Cuál es el precio del frijol según la Profeco?
Para los consumidores mexicanos, al momento de elegir un producto, una de las cosas que más captan su atención, es su precio y de acuerdo con la plataforma digital, se encontraron los siguientes resultados:
Expone que durante la semana del 3 al 7 de marzo el frijol negro de la marca Ley de Casa Ley de 900 gramos tiene un costo de $22.00 en las sucursales La Paz, Baja California Sur, Las Praderas, Saltillo, Coahuila y Juventud, Durango, Durango. El más caro es de $63.50 en Hipermercado Soriana en León Guanajuato.
El precio más bajo del frijol bayo es de la marca La Merced con un valor de $46.00 en sucursales como Chedrahui, Américas, Cancún, Quintana Roo y el más caro es la misma marca con $56.00 en Soriana Híper, Acapulco, Guerrero.
Respecto al frijol pinto, la marca de Chedrahui en la sucursal León Poliforum, Guanajuato, cuenta con el precio más accesible con $29.00 y el más caro se encuentra en sucursal Tabasco de Villahermosa, Tabasco con $63.90
Flor de Mayo una variedad más de frijol, el más barato es de la marca Great Value en$40.00 y se encuentra en la sucursal Cuitláhuac, Walmart, Ciudad de México y el más caro es de la marca Valle Verde en $71.00 en sucursal Acuña, Walmart Express.
