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Cocina eficiente y compacta: elige el mejor horno de gas pequeño

EL SIGLO DE TORREÓN | 19 ago 2024

En un mundo donde el espacio en la cocina es cada vez más reducido, contar con unhorno de gas pequeño puede ser la solución ideal. No solo te permite preparar tus platillos favoritos, sino que también optimiza el espacio sin comprometer la funcionalidad. A continuación, te explicamos por qué un…

Imagen Cocina eficiente y compacta: elige el mejor horno de gas pequeño
Chipotle.

Chipotle, el rey del sabor

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Uno de los alimentos que distingue a la gastronomía mexicana es el chile. Casi todos los platillos que comemos tienen picante, ya sea como el ingrediente principal de una salsa,…

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Consejos para cocinar con cebolla

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Uno de los ingredientes básicos dentro de la gastronomía es la cebolla, esta hortaliza que ha encantado por su inigualable sabor, forma parte de uno de los básicos dentro de casi…

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La importancia de la limpieza en la cocina

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En casa, es normal que se ponga un énfasis en la limpieza en zonas donde a simple vista se acumulan más gérmenes como la entrada, el baño o detrás de los sillones. En la cocina,…

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La forma correcta de preparar pasta

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La mayoría de las personas aprenden a cocinar dentro del núcleo familiar, ya sea viendo a mamá o papá hacerlo, cocinando con los abuelos o cualquier persona cercana, por ello,…

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Errores al cocinar pasta

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Hacer sopa de pasta parece una receta sumamente sencilla y cómoda para realizar en casa cuando no quieres preparar un platillo muy laborioso. Sin embargo, puede que haya pasos en…

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Beneficios del cardamomo

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Si te gusta la comida especiada, los sabores fuertes y probar combinaciones culinarias inesperadas, el cardamomo ya no faltará en tu alacena.¿QUÉ ES EL CARDAMOMO?El cardamomo es…

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¿Cómo curar molcajetes y metates?

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Las cazuelas y ollas de barro, así como el molcajete y el metate son utensilios que cuentan con una gran tradición en nuestro país, pues es común que diversos alimentos se…

Orgullo. Chefs latinos como la argentina Alex Raij, estarán en los premios de la Fundación James Beard.

Entre los mejores chefs

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Varios chefs y restaurantes latinos en diversos estados de Estados Unidos figuran en la lista de los semifinalistas a los prestigiosos premios que otorga cada año la Fundación…

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