HISTORIA DE LA GASATRONOMÍA

¿De dónde viene el burrito?

MARÍA GRACIANO | 12:08

El origen de un platillo emblemático que traspasó fronteras.

El burrito se ha convertido en una de las comidas más representativas de México en el exterior, sobre todo en Estados Unidos, por lo que hay quienes piensan que fue allí donde se inventó, sin embargo, son orgullosamente norteños.Son originarios de Ciudad Juárez, Chihuahua y surgieron en la época de…

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