Beneficios y recomendaciones sobre el consumo de la granada

Una alimentación adecuada y balanceada, junto con la actividad física regular, son fundamentales para mantener una buena salud, según un estudio realizado por el Instituto de Salud Pública de Chile. Los expertos afirman que una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a enfermedades y afectar el desarrollo físico y mental.

Para lograr una dieta saludable, es importante conocer el valor nutricional de los alimentos, elegir aquellos con mayores beneficios y adoptarlos junto con otros hábitos que cuiden nuestro bienestar. La Biblioteca de la Universidad de Concepción del Uruguay destaca la importancia de una buena nutrición para el cuerpo y la salud general.

Existen muchas opciones para incluir en nuestra dieta, pero los expertos recomiendan priorizar alimentos naturales como frutas, verduras, legumbres y algunas carnes. Entre estos alimentos, la granada es una excelente opción. Originaria de la India e Irán, es rica en potasio, vitaminas C y B, ácido cítrico, taninos y antocianinas (antioxidantes), según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.

Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, la granada es excelente para la salud cardiovascular, reduce el colesterol, mejora la circulación sanguínea y disminuye los niveles de estrés. También se considera una aliada para combatir el envejecimiento de la piel.

Sin embargo, muchas personas se preguntan si es necesario consumirla con o sin sus pepas. Los nutricionistas explican que depende de la preferencia de cada persona. Comerla con sus pepas aporta más fibra, lo que favorece la digestión. Para quienes prefieren evitar las pepas, el jugo es una opción, aunque puede aumentar el contenido de azúcar. Es importante recordar que no se debe consumir la piel ni las membranas blancas que rodean los granos de la fruta.