Esta es la mejor mayonesa con menos grasa, según Profeco
Al momento de armar la dieta, elegir los productos más saludables es una prioridad para que sea efectiva. Para ello, Profeco pone a disposición un estudio de calidad que arrojó cuál es la mejor mayonesa con tan solo 33.1 gramos de grasas, hasta 50.9 por ciento menos que otras.
En la Revista del Consumidor del primer mes de 2024, a través de un análisis de 24 marcas, Profeco concluyó la mayonesa reducida en grasa con jugo de limón de la marca Kraft cumple con la normatividad mexicana, lo que la hizo acreedora al primer lugar entre las mayonesas mejor evaluadas.
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Existen factores que influyen en una cocción adecuada sin efectos perjudiciales para la salud.¿Qué contiene la mayonesa con jugo de limón?
A través de una serie de 167 pruebas, se demostró que dicha mayonesa destacó entre las demás gracias a su contenido. Tómese en consideración que son cantidades por cada 100 gramos:
- Contenido energético: 326 kilocalorías.
- Sodio: 775 miligramos.
- Grasas: 33.1 gramos.
- Carbohidratos: 6.2 gramos.
- Proteína: 1 gramo.
De igual forma, la procuraduría notificó que cumple con el contenido neto, así como con el etiquetado y la información correspondiente al consumidor.
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La Ciudad de México está en miras de prohibir su venta.Más barata que otras opciones
Su precio es de 61 pesos por 650 gramos, es decir, 9 pesos por cada 100 gramos, mientras que el costo de otras opciones ascendió hasta 40 pesos por cada 100 gramos. Estos fueron los tres productos peor evaluados:
- Mayonesa Member's Mark con 84 gramos de grasa, 768 kilocalorías y 2.1 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.
- Mayonesa con jugo de limón La Costeña con 81.9 gramos de grasa y hasta 746 kilocalorías por cada cien gramos.
- Mayonesa con jugo de limones McCormick con 81.3 gramos de grasa y un precio excesivo de 40 pesos por cada cien gramos.
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Estudios recientes han identificado un nuevo posible indicador.Con moderación
La mayonesa puede ser incluida en una dieta saludable siempre y cuando no se exceda en su consumo, ya que el consumo habitual puede aumentar los niveles de colesterol malo y de azúcar en sangre, aumenta la presión arterial y puede provocar colores de cabeza, migrañas y hasta náuseas debido al contenido de grasas saturadas.
Profeco recomienda leer la etiqueta para corroborar la fecha de caducidad, consumo preferente, ingredientes que lo componen y el aporte energético. En suma, es esencial fijarse en los sellos de advertencia y tomar en cuenta que el requerimiento calórico promedio diario de un adulto es de 2000 calorías.
