El pan francés es tan versátil que puede acompañar cualquier comida del día
Por unanimidad, los regidores de la comisión de Desarrollo Económico, en conjunto con Educación, Arte y Cultura del Cabildo de Torreón, aprobaron la propuesta de declaración del pan francés como patrimonio turístico, gastronómico y cultural.Además, se determinó que el 16 de octubre, fecha en que se…
El pan en la Comarca Lagunera tendrá un incremento de un peso, para ofertarse al público en 11 pesos el francés y 13 el de dulce.Raúl Morell García, presidente de la Cámara…
A causa de los incrementos que se han presentado en los insumos a lo largo del año, el sector panadero considera un ajuste en sus precios, sin embargo, aguardarán hasta el próximo…
Luego de varios meses con tendencia al alza, el precio del azúcar se estabilizó, dando un respiro a los propietarios de panaderías, para poder mantener también el precio del…
Con las temperaturas frías repunta la venta de pan hasta un 50 por ciento y la industria panificadora se recupera de la caída que se tuvo durante el ambiente caluroso del verano…
Esta temporada es complicada para los panaderos duranguenses ya que las ventas bajan aún más por varios factores como el calor.Asimismo, a decir del presidente de la Cámara…
Pese al incremento del 8 a 12 por ciento que se dio a inicios de año, el consumo de pan se ha mantenido en la región y se abrieron tres nuevos establecimientos, dijo el…
La industria panificadora de Durango se encuentra lista cumplir con los compromisos de finales del año e inicio del siguiente. El pan es parte importante de las tradiciones…
A pesar de los aumentos que se han registrado este año en el precio del pan, el sector de la industria panificadora no ha registrado una considerable afectación ya que el clima…
Se acerca el fantasma de la escasez por la guerra de Rusia con Ucrania; los molineros en Michoacán han amenazado con que solamente tendrían trigo para tres semanas, lo que pone en…
El aumento en el precio del huevo ya empieza a repercutir en varios sectores de la economía, específicamente en las panaderías donde ya se observa una afectación aunada a la del…
La difícil situación económica y los aumentos que no se han detenido durante la pandemia mantienen con un menor porcentaje de venta a los panaderos locales, quienes tienen que…
A punto de entrar al mes de septiembre y en espera de que ya baje el calor, los industriales panificadores esperan una mejora en el mercado que en las dos semanas recientes sufrió…
El 97 por ciento de las panaderías en México son microempresas o empresas familiares que dan trabajo a más de un millón de personas, por lo que profesionalizar su labor apoyará la…
La industria panificadora nacional estimó una derrama económica de alrededor de 600 millones de pesos para este 5 y 6 de enero, por la venta de la tradicional Rosca de Reyes.La…
